Mortadella di fegato n°1
Alico

Mortadella di fegato n°1

Prezzo di listino €10,00 €0,00 Prezzo unitario per
Imposte incluse.
è composta da carni di suino e fegato di suino nazionale macinate, condita con la metodologia del “vin brulè” ed un’infusione di vino e spezie che conferiscono all’impasto un aroma unico. Per consumare questo prodotto si dovrà riporre la mortadella in una casseruola alta, ricoprirla di acqua fredda e portarla ad ebollizione per 40 minuti. Servitela calda, possibilmente con una buona polenta.