FILETTO DI SUINO
Prezzo per un pezzo da 0,600 Kg circa.
Descrizione
Vdi suino viene leggermente affumicato con legna di larice ed abete, poi stagionato per circa 7 giorni e confezionato sottovuoto per evitare che la carne, così delicata, possa disidratarsi troppo e risultare asciutta al palato.
Unità nella scatola: 1