VIOLINO DI CAPRA
Prezzo per un pezzo da 2,5 Kg circa.
Descrizione
di capra, agnello e capriolo sono ottenuti da cosce con osso salate e aromatizzate con erbe di montagna che, quando il tempo lo permette, vengono appesi al sole e all’aria aperta ai piedi della nostra Valle del Bitto.
Unità nella scatola: 1