Costolette di cervo sv (6 pezzi circa)

Taglio pregiato e ricco di gusto, le costolette di cervo (circa 150-170 g l'una) sono ideali per chi ama la carne dal sapore deciso ma elegante.
Provenienti da cervi maschi delle Alpi del Trentino-Alto Adige, vengono sezionate e lavorate fresche nei nostri laboratori, garantendo massima qualità e tracciabilità.