Noce scottona Simmental (circa 6 kg)

La Noce di Scottona Simmental è un taglio pregiato e magro, ideale per chi cerca qualità e versatilità in cucina. Proponiamo circa 6 kg di carne selezionata, lavorata con cura e suddivisa in tre preparazioni pronte all’uso:

• fascia per spezzatino, tenera e saporita
• arrosto perfetto per cotture lente e succose
• fettine per tagliata, morbide e gustose